mandag den 2. juli 2012

nyt nyt

Med fire små børn, et job og en diplomuddannelse kan være en udfordring i hverdagen! Men så er det jo fantastisk, at jeg får lov til, at bage kager til forskellige lejligheder :-) Jeg beklager at jeg ikke har fået lagt billeder ind, men her kommer et par billeder...

Dåbskage

Lille Alfred skulle døbes og de havde ønsket en enkel og sød kage. Jeg kan bedst li når jeg får plads til min egen fortolkning og personlige stil, og her er resultatet:

Kagen er lavet af chokobunde, skovbærmousse og smurt op med daimcreme. Den er overtrukket med marcipan som er købt farvet, lidt sværere at arbejde med, men det er ikke sidste gang jeg har brugt det!





Bamse og kylling

Mine tvillingedrenge blev 2 år i maj måned, de eeeeelsker Bamse og kylling, eller "Hamma og hylling", som Albert kalder dem :-) De havde dagplejen på besøg til en dejlig fødselsdagsfest sammen med deres legekammerat Gustav som er født dagen før dem.

Hello Kitty

Min venindes børn har haft fødselsdag, og de skal selvfølgelig have en sød kage. Sille elsker Hello Kitty og Emil er bare vild med at slå græs.. Så hvad andet end:

Bankokage

Så blev vores oldemor 86 år, og til denne lejlighed skulle hun da lige have en lille banko-kage :-) Kagen er overtrukket med marcipan, derfor den lidt underlige farve :-)

tirsdag den 17. april 2012

Bryllupskage

Så kom tiden også til årets bryllupskage. Den er lavet af chokoladebunde, 2 i hvert lag, med hindbærmousse imellem og smurgt op med daimcreme. Kagen tog 20 timer at lave, og brudeparret er lavet i hånden. Hvert lag er ca 10 cm højt, den er lavet til 70 personer, og ALT (pånær øverste lag) blev spist :-) Temaet er forskellige blomster, da brudebuketten skulle bestå af en valgfri blomst fra hver gæst! Derfor de mange forskellige blomster fordelt over hele kagen..



Dåbskage igen

Så blev der ekspeimenteret lidt igen, denne gang er kageovertrækket lavet i marcipan. Det var ok at arbejde med, men farverne bliver ikke helt de samme. Smagen var dog FANTASTISK! Så det bliver ikke sidste gang! Kagen til lille dejlige Johannes skulle selvfølgelig være med Peter Plys, det havde storesøsteren nemlig bestemt :-)


Kagen er lavet af chokobunde, skovbærmousse og mørk chokoladecreme.