tirsdag den 17. april 2012

Bryllupskage

Så kom tiden også til årets bryllupskage. Den er lavet af chokoladebunde, 2 i hvert lag, med hindbærmousse imellem og smurgt op med daimcreme. Kagen tog 20 timer at lave, og brudeparret er lavet i hånden. Hvert lag er ca 10 cm højt, den er lavet til 70 personer, og ALT (pånær øverste lag) blev spist :-) Temaet er forskellige blomster, da brudebuketten skulle bestå af en valgfri blomst fra hver gæst! Derfor de mange forskellige blomster fordelt over hele kagen..



Dåbskage igen

Så blev der ekspeimenteret lidt igen, denne gang er kageovertrækket lavet i marcipan. Det var ok at arbejde med, men farverne bliver ikke helt de samme. Smagen var dog FANTASTISK! Så det bliver ikke sidste gang! Kagen til lille dejlige Johannes skulle selvfølgelig være med Peter Plys, det havde storesøsteren nemlig bestemt :-)


Kagen er lavet af chokobunde, skovbærmousse og mørk chokoladecreme.

Pynt

Der er mange der efterhånden bare mangler pynt til deres egen kage, og alt kan selvfølgelig lade sig gøre :-) Det er blevet til lidt pynt til et par dåbskager til et par veninder, og en af gangene blev det til disse sko, lavet 100 % i hånden..